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時間的起源：史蒂芬．霍金的最終理論

On the Origin of Time: Stephen Hawking's Final Theory

by 湯瑪仕．赫托, Thomas Hertog ...

Translated by 余韋達 ...

Series series FROM
「我們創造了宇宙，一如宇宙創造了我們。」——史蒂芬．霍金生前對《時間簡史》宇宙觀的顛覆性修正由霍金最密切的研究夥伴，宇宙學家湯瑪仕．赫托執筆，回溯他們二十年來的宇宙探索之旅，帶我們一覽這位傳奇物理學家對宇宙起源的最終思考。霍金去世之前不久，他告訴作者，是時候寫本新書了。本書就是那本新書。作者寫下他們重返並進入大霹靂的旅程，以及這趟旅程到最後如何讓霍金放棄多重宇宙的觀點，改用驚奇的新視角來思考時間起源；這個視角在精神與本質上都深具達爾文主義的色彩，並提供對偉大宇宙設計的全新理解。為什麼宇宙這麼適合生命發展？這是傳奇物理學家霍金生前最希望解釋的現象之一。二十多年來，霍金與他最親近的學生、朋友與研究夥伴赫托提出了以演化論為基礎、相當具顛覆性的宇宙起源理論：物理定律並非必然以當前的形式存在，而是隨宇宙誕生而出現，並和早期的宇宙共同演化；我們的觀測行為則是讓「萬有理論」成立的基礎 ... Read more

$14.99 USD

「我們創造了宇宙，一如宇宙創造了我們。」——史蒂芬．霍金生前對《時間簡史》宇宙觀的顛覆性修正由霍金最密切的研究夥伴，宇宙學家湯瑪仕．赫托執筆，回溯他們二十年來的宇宙探索之旅，帶我們一覽這位傳奇物理學家對宇宙起源的最終思考。霍金去世之前不久，他告訴作者，是時候寫本新書了。本書就是那本新書。作者寫下他們重返並進入大霹靂的旅程，以及這趟旅程到最後如何讓霍金放棄多重宇宙的觀點，改用驚奇的新視角來思考時間起源；這個視角在精神與本質上都深具達爾文主義的色彩，並提供對偉大宇宙設計的全新理解。為什麼宇宙這麼適合生命發展？這是傳奇物理學家霍金生前最希望解釋的現象之一。二十多年來，霍金與他最親近的學生、朋友與研究夥伴赫托提出了以演化論為基礎、相當具顛覆性的宇宙起源理論：物理定律並非必然以當前的形式存在，而是隨宇宙誕生而出現，並和早期的宇宙共同演化；我們的觀測行為則是讓「萬有理論」成立的基礎
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一本書讀懂美元：9堂課解析美元邏輯，如何影響全球經濟和每個人的投資

나는 달러로 경제를 읽는다

by 白釋鉉 백석현 ...

Translated by 陳柏蓁 ...

美國藉由美元掌握世界的錢包了解美元，才能看透金融市場的流動！最強匯率專家用零基礎就能懂的語言帶你看懂美元，看懂經濟！為什麼全世界的人都在用美元？什麼時候適合投資美元？美元匯率，究竟是上升好還是下降好？想避險，該買美元、日圓、歐元還是人民幣？這些問題，你知道嗎？在全球經濟波濤洶湧的時代，洞悉金融市場的脈動成為投資人與企業不可或缺的技能；然而，無論是股市、債市還是國際貿易，有一個名字絕對躲不開，那就是「美元」。美元作為世界主要儲備貨幣，其強勢地位和匯率起伏牽動著全球金融市場的神經。美元像是全球經濟的主宰者，默默影響著一切。<p... ... Read more

$8.99 USD

美國藉由美元掌握世界的錢包了解美元，才能看透金融市場的流動！最強匯率專家用零基礎就能懂的語言帶你看懂美元，看懂經濟！為什麼全世界的人都在用美元？什麼時候適合投資美元？美元匯率，究竟是上升好還是下降好？想避險，該買美元、日圓、歐元還是人民幣？這些問題，你知道嗎？在全球經濟波濤洶湧的時代，洞悉金融市場的脈動成為投資人與企業不可或缺的技能；然而，無論是股市、債市還是國際貿易，有一個名字絕對躲不開，那就是「美元」。美元作為世界主要儲備貨幣，其強勢地位和匯率起伏牽動著全球金融市場的神經。美元像是全球經濟的主宰者，默默影響著一切。<p...
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藝術的40堂公開課：透過故事，走進藝術家創作現場，看藝術如何誕生、如何形塑人類生活

A Little History of Art

by 夏洛特･馬林斯 ...

Translated by 白水木 ...

Series Book 13 - 藝術探偵
===耶魯大學出版社知名「小歷史」（Little History）通識系列===英國最會說故事的藝評家親自導覽，以電影般的臨場感，帶你走進人類十萬年的藝術創造過程用故事取代術語 ✕ 重現創作現場 ✕ 21****世紀多元觀點＝有靈魂、有生命力、活潑親切的藝術的故事【跟著專家，穿越時空，親近藝術】◎簡明精要的入門書把... ... Read more

$12.99 USD

===耶魯大學出版社知名「小歷史」（Little History）通識系列===英國最會說故事的藝評家親自導覽，以電影般的臨場感，帶你走進人類十萬年的藝術創造過程用故事取代術語 ✕ 重現創作現場 ✕ 21****世紀多元觀點＝有靈魂、有生命力、活潑親切的藝術的故事【跟著專家，穿越時空，親近藝術】◎簡明精要的入門書把...
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舌尖上的香料史：走過5000年，主宰政治、貿易、飲食的風味

The History and Natural History of Spices: The 5,000-Year Search for Flavour

by 伊恩・安德森, Ian Anderson ...

Series series 食在
第一個全球商品竟然是黑胡椒？哥倫布發現美洲大陸，竟是因為想追尋香料？香料最初的作用是藥用？糖在16世紀前，相當昂貴？黑胡椒竟然可以治療打噴嚏？你以為香料只是料理的陪襯？那可不定！數千年來，香料是一種「奢侈品」，最初的運用是藥用。直到古羅馬人把香料作為調味品的需求增加後，開始進口印度南部的香料，甚至不惜花費大把大把的資金，意外促使了「香料貿易」的發展。15世紀，眾人對香料的追尋加上政治野心，讓哥倫布發現了美洲大陸，麥哲倫也找到了香料群島的西側路線。一小撮香料，對全球歷史與商業投下巨大的震撼彈！香料的驅動力遠遠超過你的想像，它不只帶動全球貿易發展，也讓眾人冒著風險也要得到它，甚至引起國際戰爭。香料，是全球發展史的重要關鍵！從植物學、地理學、歷史等角度，來探索香料的起源與變遷，這本書不只體現人類對香料的熱愛，更是見證香... ... Read more

$12.99 USD

第一個全球商品竟然是黑胡椒？哥倫布發現美洲大陸，竟是因為想追尋香料？香料最初的作用是藥用？糖在16世紀前，相當昂貴？黑胡椒竟然可以治療打噴嚏？你以為香料只是料理的陪襯？那可不定！數千年來，香料是一種「奢侈品」，最初的運用是藥用。直到古羅馬人把香料作為調味品的需求增加後，開始進口印度南部的香料，甚至不惜花費大把大把的資金，意外促使了「香料貿易」的發展。15世紀，眾人對香料的追尋加上政治野心，讓哥倫布發現了美洲大陸，麥哲倫也找到了香料群島的西側路線。一小撮香料，對全球歷史與商業投下巨大的震撼彈！香料的驅動力遠遠超過你的想像，它不只帶動全球貿易發展，也讓眾人冒著風險也要得到它，甚至引起國際戰爭。香料，是全球發展史的重要關鍵！從植物學、地理學、歷史等角度，來探索香料的起源與變遷，這本書不只體現人類對香料的熱愛，更是見證香...
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哲學直播室：德國公民啟蒙哲學讀本，與柏拉圖、康德、亞里斯多德等大師對談，解構18大經典哲學思想

Kant & Co. im Interview : Fiktive Gespräche mit Philosophen über ihre Theorien

Translated by 宋淑明 ...

by 約爾格．彼得斯, 貝恩德．羅爾夫, Jörg Peters, Bernd Rolf ...

Series series Redefine 哲史思
●德國百年出版社，最暢銷的哲學讀本　●德式幽默X嚴謹哲學推演X批判性思考訓練【獨家授權繁體中文版】●與哲學家一對一深度對談，探究西方偉大哲學心靈為什麼邊沁認為，幸福是一道數學計算題？哲學史上重要的哥白尼式轉向，所指為何？根據洛克，問題或概念如何潛入我們的意識？在馬克思的勞資理論中，要如何得出最合理的工資？柏拉圖的「洞穴寓言」、「日喻」和「線喻」有什麼涵義？亞里斯多德如何用系統性的論述，導出每個人都在追求的東西？許多經典的理論、論述皆源自偉大的哲學家，但哲學原典文字艱深，若未曾受過哲學思考的訓練，常會不知如何以「批判性角度」閱讀，進而錯失認識哲學的機會。有鑑於此，德國二大哲學博士攜手合作，精選18大哲學理論，以虛擬對話的方式，搭配德式幽默，呈現哲學迷人的一面。本書從哲學人類學開始，帶領讀者一同證明「人類是一種匱乏的存在」、解釋人類的心智是「尚未書寫的紙」，最後則以我們如何理解「理解」作結 ... Read more

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蛋白質的一生（暢銷改版）──了解生命活動的秘密，讀懂生命科學的第一本書

タンパク質の一生―生命活動の舞台裏

by 永田和宏 ...

Translated by 陳嫻若 ...

Series series 科學新視野
蛋白質是細胞中的工作者？！讀完本書，你會發現自己原來對人體蛋白質所知那麼少！原來膠原蛋白是人體內數量最多的蛋白質；骨骼和酵素其實也是蛋白質；如果蛋白質傳遞訊息錯誤，就會導致基因突變；更重要的是，很多疾病如阿茲海默症或狂牛症，其實與蛋白質病變有關……想更了解人體與生命科學的奧秘，就讓專攻細胞生物學的專家帶領你從認識蛋白質的生老病死開始！聽到「蛋白質」這個詞，一般人首先會聯想到的，應該是雞蛋、豆腐、牛奶或肉類等食物中所含的營養吧？或許還有讀者會聯想到現在市面上大力宣傳，有神奇「美膚效果」的膠原蛋白。不過，蛋白質不僅是人類生存的重要食物營養，在維持「生命」的各種活動時，也是極端重要的工作者。比如，在人體進行新陳代謝時，如果沒有酵素做為觸媒，很多代謝反應無法正常進行，而酵素也是一種蛋白質。此外，人體的各種疾病也都多多少少與蛋白質相關。有時候，是缺乏生命活動中所必須的蛋白質，或是蛋白質發生異常 ... Read more

$7.99 USD

蛋白質是細胞中的工作者？！讀完本書，你會發現自己原來對人體蛋白質所知那麼少！原來膠原蛋白是人體內數量最多的蛋白質；骨骼和酵素其實也是蛋白質；如果蛋白質傳遞訊息錯誤，就會導致基因突變；更重要的是，很多疾病如阿茲海默症或狂牛症，其實與蛋白質病變有關……想更了解人體與生命科學的奧秘，就讓專攻細胞生物學的專家帶領你從認識蛋白質的生老病死開始！聽到「蛋白質」這個詞，一般人首先會聯想到的，應該是雞蛋、豆腐、牛奶或肉類等食物中所含的營養吧？或許還有讀者會聯想到現在市面上大力宣傳，有神奇「美膚效果」的膠原蛋白。不過，蛋白質不僅是人類生存的重要食物營養，在維持「生命」的各種活動時，也是極端重要的工作者。比如，在人體進行新陳代謝時，如果沒有酵素做為觸媒，很多代謝反應無法正常進行，而酵素也是一種蛋白質。此外，人體的各種疾病也都多多少少與蛋白質相關。有時候，是缺乏生命活動中所必須的蛋白質，或是蛋白質發生異常
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階級與品味：隱藏在文化審美與流行趨勢背後的地位渴望

Status and Culture: How Our Desire for Social Rank Creates Taste, Identity, Art, Fashion, and Constant Change

by W‧大衛‧馬克思 ...

Translated by 吳緯疆 ...

Series series revelation
是個人意志的審美標準定義了品味，還是階級地位的高低決定了品味的價值？身分地位與品味之間，也有一隻看不見的手──披頭四的拖把頭造型、《慾望城市》凱莉的杯子蛋糕、精品般的沛綠雅氣泡水……一度被視為過於前衛的人事物，如何贏得菁英乃至大眾的喜愛？是什麼決定潮流的歷久不衰、轉瞬即逝，乃至復古回歸？流行文化研究家、《洋風和魂》作者──W‧大衛‧馬克思──最新力作！解讀文化品味與階級身分的交織，深入探索流行變遷的特徵與模式─────────────────────────────潮流來來去去，人類集體接受新事物或風格後再揚棄，原因難以捉摸。起初，微小的風格差異便會引起劇烈的社會摩擦，但很快就被人們乃至最初的反對者所接受。潮流的創始人被吹捧為「傳奇」，而曾經激進的行為則在人們共同的文化遺產中占有一席之地。就比如，披頭四的成員某天決定留瀏海，卻意外創造出一個時代的象徵。1964年 ... Read more

$12.99 USD

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生命之核：主宰萬物生死的克氏循環

Transformer: The Deep Chemistry of Life and Death

by 尼克．連恩, Nick Lane ...

Series series 貓頭鷹書房
生命是一種化學現象，克氏循環則是深植其中的核心。◎完整介紹克氏循環的第一本書◎比爾蓋茲最喜歡的科學作家尼克‧連恩最新力作◎作品累計暢銷15萬冊、翻譯成25種語言◎生醫類暢銷書《萬病之王》作者強力推薦◎科學編輯驚呼：「如果在念書的時候遇到這本書就好了！」　　基因、DNA、RNA與各種複雜的調控機制佔據近幾十年的生物研究與新聞注意力：基因變異帶來演化的動力，有時候則帶來癌症。本書將說明生命的一切驅力，從生命起源、多樣性的誕生到癌症與死亡，都離不開一個生化反應：克氏循環。生化反應的核心　　克氏循環是生化反應的中心，統合了能量流動與醣類、脂質、蛋白質的代謝，將沒有生命的化學物質轉化為生命所需的能量與基礎。生命的誕生、老化與癌症的出現都離不開克氏循環與它帶來的能量轉換，但問世八十多年來，我們仍然未能掌握克氏循環的全貌。比基因變異更為深層的演化動力　　本書作者身處研究現場，細細講述克氏循環以及更原始的 ... Read more

$13.99 USD

生命是一種化學現象，克氏循環則是深植其中的核心。◎完整介紹克氏循環的第一本書◎比爾蓋茲最喜歡的科學作家尼克‧連恩最新力作◎作品累計暢銷15萬冊、翻譯成25種語言◎生醫類暢銷書《萬病之王》作者強力推薦◎科學編輯驚呼：「如果在念書的時候遇到這本書就好了！」　　基因、DNA、RNA與各種複雜的調控機制佔據近幾十年的生物研究與新聞注意力：基因變異帶來演化的動力，有時候則帶來癌症。本書將說明生命的一切驅力，從生命起源、多樣性的誕生到癌症與死亡，都離不開一個生化反應：克氏循環。生化反應的核心　　克氏循環是生化反應的中心，統合了能量流動與醣類、脂質、蛋白質的代謝，將沒有生命的化學物質轉化為生命所需的能量與基礎。生命的誕生、老化與癌症的出現都離不開克氏循環與它帶來的能量轉換，但問世八十多年來，我們仍然未能掌握克氏循環的全貌。比基因變異更為深層的演化動力　　本書作者身處研究現場，細細講述克氏循環以及更原始的
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紅王子：一位貴族的秘密人生與流轉中的近代歐洲認同

The Red Prince: The Secret Lives of a Habsburg Archduke

by 提摩希‧史奈德 ...

Translated by 黃妤萱 ...

Series series beyond
堪稱「西方版溥儀」的傳奇人生從詩人到軍人，從王公貴族到革命志士一場色彩斑斕、變幻流動的歷史旅程《血色大地》、《暴政》作者史奈德，展現巔峰敘事技藝的特出之作他戴著舊時代的皇冠，卻希望它可以轉換成新時代的權柄；他一生旅居多處，卻從未駐足於自己選定的故鄉。這是一個奇特人物的精彩遭遇，也是一段沒有成為歷史的歷史。統治奧匈帝國的哈布斯堡曾經是歐洲疆域最遼闊的王室，然而在即將邁入二十世紀之際，年老的法蘭茲．約瑟夫皇帝執政末期，帝國卻是內憂外患不斷。他們一方面要防止崛起的各方民族勢力削弱自身權威，同時又在德國等新興歐洲強權的進逼下顯露疲態。在這樣的時局之下，本書的主角威廉大公出生了。他的父親期許他成為波蘭的統治者，建立融匯舊時帝國與新時代民族思想的政權，他卻因為對自由的追求，投身與波蘭菁英敵對的烏克蘭陣營，成為人們口中的「紅王子」，為了烏克蘭的獨立而親赴戰場，並獲得廣大人民的認同。威廉懷著稱王的雄心壯志 ... Read more

$12.85 USD

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大亂局：東印度公司、企業暴力與帝國侵略

The Anarchy: The East India Company, Corporate Violence, and the Pillage of an Empire

by 威廉．達爾林普, William Dalrymple ...

Translated by 林玉菁 ...

Series series Historia歷史學堂
認識印度，不能不認識英國東印度公司！十七世紀印度蒙兀兒帝國處於高峰，是歷史上最有錢的帝國卻被納入羽翼，成為東印度公司的魁儡政權一間英國私人企業「東印度公司」，如何統治一億五千萬人的印度蒙兀兒帝國★即將改編製作成影集，由知名電影製作人Siddharth Roy Kapur與BAFTA得主編劇Jeremy Brock共同製作★亞馬遜7,200人4.4顆星高度評價；亞馬遜分類榜：印度#1、經濟史#5、殖民主義與後殖民主義#1★書評網站Goodreads 13,000人4.2顆星高度評價★入圍2019年巴美列．捷福非小說獎、康鐸歷史獎決賽★2020年亞瑟‧羅斯圖書獎銅牌獎★BBC radio 4一周選書、SUNDAY TIME暢銷書★國家公共廣播電台（NPR）、金融時報、觀察家報、每日電訊報、華爾街日報、時代雜誌年度選書★2019年歐巴馬選書★收錄六十多幅精緻彩圖《卓越、生動而豐富的故事，值得每個 ... Read more

$18.99 USD

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達文西：科學第一人

Leonardo: The First Scientist

by 麥可．懷特, Michael White ...

Translated by 許琳英, 王晶 ...

Series series 貓頭鷹書房
直到今天，我們才比較了解這位領先自身時代五百年的偉大天才。　◎ 第一部從科學就成就解析達文西一生的作品◎ 完整表列、導讀達文西現存的研究手札　文藝復興的大師中，達文西橫跨的領域最為多元，除了經典藝術成就如羅浮宮鎮館之寶《蒙娜麗莎》或名列世界遺產的《最後的晚餐》，他也是著名的工程師與解剖學先驅。本書從科學成就的角度呈現達文西一生對世人的貢獻，其研究的先進程度與兩百年後的牛頓、培根並駕齊驅，是史上的「第一位科學家」。擁有全方位科學成就的藝術大師達文西死後兩百年才出土的親筆手稿，揭示了藝術家不為人知的另一面：發明的天賦與科學的新知。儘管殘缺不全，手札中已可見各式各樣的研究主題：從塔樓的建築設計、鳥類飛行的原理、腎臟的結構與功能，到月面火山口的觀察，包羅萬象。他自行製造了一種物質，成分等同今日的塑膠；發明了複雜的暗箱，即照相機的前身；預言隱形眼鏡的出現與蒸汽的應用 ... Read more

$9.99 USD

直到今天，我們才比較了解這位領先自身時代五百年的偉大天才。　◎ 第一部從科學就成就解析達文西一生的作品◎ 完整表列、導讀達文西現存的研究手札　文藝復興的大師中，達文西橫跨的領域最為多元，除了經典藝術成就如羅浮宮鎮館之寶《蒙娜麗莎》或名列世界遺產的《最後的晚餐》，他也是著名的工程師與解剖學先驅。本書從科學成就的角度呈現達文西一生對世人的貢獻，其研究的先進程度與兩百年後的牛頓、培根並駕齊驅，是史上的「第一位科學家」。擁有全方位科學成就的藝術大師達文西死後兩百年才出土的親筆手稿，揭示了藝術家不為人知的另一面：發明的天賦與科學的新知。儘管殘缺不全，手札中已可見各式各樣的研究主題：從塔樓的建築設計、鳥類飛行的原理、腎臟的結構與功能，到月面火山口的觀察，包羅萬象。他自行製造了一種物質，成分等同今日的塑膠；發明了複雜的暗箱，即照相機的前身；預言隱形眼鏡的出現與蒸汽的應用
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絕望者之歌：一個美國白人家族的悲劇與重生【暢銷經典回歸版】

Hillbilly Elegy: A Memoir of a Family and Culture in Crisis

by 傑德‧凡斯 ...

Translated by 葉佳怡 ...

Series series Americanology
《絕望者之歌》2024年重新校訂版，暢銷經典再度回歸！美國第60屆大選候選人凡斯親筆自傳來自「鐵鏽帶」的魯蛇男孩為何從「反川」變「挺川」，走向副總統之路？★亞馬遜網站5萬名讀者好評，問鼎排行榜第一名★艾美．亞當斯主演2020年Netflix同名電影★比爾．蓋茲推薦2017年夏季選書★《經濟學人》2016年關於美國最重要的書每一個孩子也都希望能有一個安穩的家。每一對父母都希望能給孩子成功的未來。然而，在一度被認為是「圓夢之國」的美國，在不被主流媒體與社會大眾關注的阿帕拉契山區與「鐵鏽地帶」，這樣平凡的期待只是奢望。籠罩著殘破的美國鄉間小鎮的是絕望。這裡的人們誠懇、直率、熱愛家庭、篤信上帝，然而文化的差異、社會的排斥，剝奪了他們向上流動的機會。這裡的孩子不僅無法念大學、永遠只能做低階藍領工作，更被家暴、輟學、未婚生子、酗酒，與毒品給緊緊掐住。真正更不幸的是，時候久了，他們只能視之為理所當然 ... Read more

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